「食べることの楽しさを追求し設計」することをコンセプトとしたレシピ・メニュー開発サービス。各専門スタッフがマーケティング・リサーチしたデータから消費者があなたのお店に何を求めているかを分析し、食品会社・量販店・飲食店・新規出店のあらゆるレシピ・メニューを新規開発。消費者ニーズに応えことのできるオリジナルのレシピ・メニューをご提案します。

飲食事業成功の絶対条件は、特長メニューを持つことにあります。あなたのお店は「あの店に行って、これが食べたい」と思わせるメニューがありますか？飲食店の評価は、「商品」「サービス」「お店の雰囲気」の３つの総合点。どんなに味に自信があってもサービスが悪ければリピーターにはなりませんし、また、サービスが良くても味が悪くてはリピーターは期待できないもの。でも、雰囲気もサービスにも自信があるのに、売り上げがアップしない・・・。ソレイユフードプランニングではそんなお悩みに対して、お店にあった、味覚・雰囲気をもっと高める、キラッと光るメニュー・レシピのご提案をいたします。

顧客の購入心理を向上させるサービスはできていますか？レシピ冊子やリーフレットを使った、独自のレシピ提案は充分にできていますか？お客様が来店される動機は、意外とそういう販促物を目的としていることが多いのをご存知ですか？ ソレイユフードプランニングでは、顧客の購入心理をそそるためのノウハウを御社の特長に合わせながら企画・立案。野菜ソムリエ・管理栄養士・料理研究家などの繁盛プロ集団が御社の販促物を、撮影から仕上げまで全て一貫してご提案・制作させていただきます。