野菜のソレイユフードプランニングの野菜コンシェルジュサービス

スーパー・量販店様を対象に、消費者との密接なコミュニケーションで御社とお客様の両方に新たな価値を提供する、全く新しいスタイルの店頭リテールサポートサービス・・それが野菜コンシェルジュサービス。
コンシェルジュとは一言で言い表すと「野菜・果物の、よろず相談承り係」。
コンシェルジュだからこそ実現する、店頭での密接なコミュニケーション。さまざまな情報の提供を通じた「お客様寄りのストアロイヤリティー」により、継続的な売上と利益をご提供します。

「野菜コンシェルジュ」は株式会社ソレイユフードプランニングの商標登録です。

特徴

従来の試食宣伝販売との一番の違いは、お客様との対話を重要視し、売上向上はもちろんストアロイヤリティーの向上を目的としている点。お客様の声の収集はもちろん、その声を店舗運営に反映。お客様に「自分たちの声がお店を作り上げている」と実感してもらうことでストアロイヤリティーを実現します。

ソレイユの野菜コンシェルジュサービスとは

原則同一店舗には同一スタッフを配置し、定期的かつ継続的にサービスを提供することによりお客様との関係をより密接なものとする「お店専属の宣伝販売要員」です。例えば毎回スタッフが変わり、スキルもばらつく可能性のある従来の試食宣伝販売スタッフと比べても、格段に効果的な試食宣伝販売を実施することが可能となります。

ソレイユの野菜コンシェルジュサービス

サービス内容

野菜コンシェルジュサービスベーシック

試食宣伝販売は実施せずに、店頭でお客様からのご質問やご相談を承るサービスです

野菜コンシェルジュプレミアムサービス

野菜コンシェルジュサービスベーシックに、試食宣伝販売の実施を付加したサービスです

その他提供可能な野菜コンシェルジュサービス

料理教室、産地見学ツアー、講演会等食育関連イベント企画運営

店頭を離れ、お客様とのコミュニケーションを深めるための有効的なイベントを実施。またCSRの観点からも、御社のロイヤリティーの向上が見込めます。

青果担当者様トレーニング

青果販売のプロフェッショナルが、より詳細な野菜・果物に関する知識の習得を定期的にコーチング。トレーニングを代行することで、御社のお客様のための活動時間も創出します。

販売促進コンサルティング

お客さまからのお声やコンシェルジュが収集した情報、またアンケート調査などを実施し分析。より効果的な売り場運営や店舗運営のサポートを行います。

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